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金牌作家“安素888”的优质好文,《她拿我给的假配方毁了晚宴,还哭着说是我嫉IT妒她》火爆上线啦,小说主人公王海安小雅,人物性格特点鲜明,剧情走向顺应人心,作品介绍:小说《她拿我给的假配方毁了晚宴,还哭着说是我嫉IT妒她》的主角是安小雅,王海,主厨,这是一本女生生活,大女主,爽文,逆袭,职场小说,由才华横溢的“安素888”创作,故事情节生动有趣。本站无广告,欢迎阅读!本书共计16010字,1章节,更新日期为2025-11-10 01:23:26。该作品目前在本网 sjyso.com上完结。小说详情介绍:她拿我给的假配方毁了晚宴,还哭着说是我嫉IT妒她
主角:王海,安小雅 更新:2025-11-10 08:39:08
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我,江予真,顶级餐饮集团的幕后老板。因为无聊,来自己开的餐厅当主厨玩玩。结果,
店里来了个关系户实习生。上班摸鱼,下班积极,天天想着从我这套走核心配方。
说什么是为了餐厅的荣誉,是“团队技术共享”。我笑了。
她想在一年一度的美食家晚宴上一鸣惊人。我成全她。给了她一份“独家秘方”。结果,
晚宴被她搞砸了。面对集团高层和媒体,她哭着指住我。“是江主厨嫉妒我的才华,
故意给我假配方!”“她想毁了我!毁了我们餐厅!”看着她背后力挺她的餐厅总监,
和闻讯赶来的集团CEO。我擦了擦手,走上台。“介绍一下,这家餐厅,
以及你们整个集团,都是我的。”“现在,我们来聊聊,谁要毁了谁。”1后厨闷得像蒸笼。
我正在调一碗用于低温慢煮牛肋排的酱汁。这是店里的招牌菜,“琥珀川字骨”的核心。
酱汁配比精确到克,熬煮的火候需要全程盯着。成败,就在这半个小时里。“江姐,
你这个酱,颜色是不是有点深了?”一个声音从我背后飘过来。是安小雅。她手里拿着手机,
屏幕上还亮着短视频的界面。大概是刷累了,过来找点事做。我没回头,
眼睛盯着灶上的小锅。酱汁开始冒出细密的气泡,香气正在变化。“没事,
一会加了清酒和味淋,颜色会亮的。”我的语气很平淡。
“哦……但是我上次看一个美食博主做,人家的颜色就很通透。”她又说。“江姐,
你是不是盐放多了?盐放多了颜色就会发暗。”我停下手里的动作。慢慢转过身,看着她。
她二十出頭,脸上画着精致的妆,厨师服穿得松松垮垮,一点没有后厨人该有的样子。
这是她来我们后厨实习的第三天。职位是我的学徒。“你觉得,一个粉丝五百万的美食博主,
比一家米其林三星餐厅的主厨,更懂怎么做菜?”我问她。她愣了一下,
似乎没料到我会这么直接。脸上有点挂不住,但还是嘴硬。“我不是那个意思。我就是觉得,
技术是需要交流进步的嘛。”“而且现在是新媒体时代,很多博主也是有真本事的。
”我没跟她争论这个。我指了指她手里的手机。“现在是上班时间。
”又指了指旁边堆成小山,等着处理的牛肝菌。“你的工作,是把那些洗干净,切成片。
”“而不是在这里,指导我怎么调酱汁。”安小雅的脸一下就红了。不是害羞,是气的。
她把手机揣回兜里,眼神里有点不服气。“知道了。”声音不大,但带着情绪。
她走到水槽边,哗啦啦地打开水龙头。牛肝菌被她粗暴地扔进水里,水花溅得到处都是。
我摇了摇头,转回去继续顾我的酱汁。没必要为这种人生气。这家餐厅,叫“观宴”,
是我三年前开的。我是这里的老板。也是这里的主厨。当然,老板这个身份,
除了我的助理和集团CEO,没人知道。我来当主厨,纯属个人爱好。
我喜欢这种创造美味的感觉。也喜欢看着一家餐厅,在我的手里,从无到有,
变成这个城市的美食地标。安小雅,是餐厅总监硬塞给我的人。说是他一个远房亲戚的女儿,
刚毕业,对烹饪有热情。让我多带带。我看了她三天的表现。所谓的热情,
就是对着我的菜品一通拍照,发朋友圈。配文是:“跟着主厨学习的第三天,
感觉自己进步神速,未来可期。”然后,大部分时间,她都在后厨的角落里玩手机。
叫她干活,她就说自己是来“学习核心技术”的,不是来打杂的。今天,
她终于不满足于口头学习了。开始上手指导我了。“江姐,这个牛肝菌要切多厚啊?
”她在那边喊。“三毫米。”我答。“三毫米是多厚?我没概念啊。”我深吸一口气。
把调好的酱汁倒进一个白瓷碗里,用保鲜膜封好。然后走到她身边。水槽里,
那些珍贵的牛肝菌被泡得发白。砧板上,零零散散地放着几片。厚的跟硬币一样,
薄的跟纸一样。旁边还躺着一把被她当成锯子用的主厨刀。我拿起一片最厚的。“这个,
是一厘米。”又拿起一片最薄的。“这个,是一毫米。”我看着她的眼睛。“三毫米,
就是介于这两者之间,一个很均匀的厚度。”“如果你掌握不好,可以先拿萝卜练手。
”“练到什么时候能闭着眼睛切出均匀的厚薄,再来碰这些菌子。”这些牛肝菌,
是从云南空运过来的。一斤八百。就这么一小堆,够她半个月的工资了。安小雅的脸更红了。
她好像想反驳什么。但看了看我手里的菌子片,又看了看砧板上自己的“杰作”。最后,
她低下头。“哦。”我把菌子片放回砧板。“今天剩下的时间,你就练切萝卜吧。
”“那边有一筐,切完了给我看。”说完,我转身离开,准备去处理我的牛肋排。我没看见。
在我转身之后,安小雅抬起头。看着我的背影,眼神里闪过一丝怨毒。她拿出手机,
飞快地打了一行字发出去。“舅舅,这个姓江的女人在针对我。”2第二天早上,
我刚到餐厅,就被总监叫进了办公室。总监姓王,叫王海。四十多岁,微胖,
头发梳得一丝不苟。他总是带着一副金丝眼镜,看起来很斯文。但他看人的眼神,
总带着一种算计。“小江啊,坐。”他指了指对面的椅子,亲自给我倒了杯水。“昨天,
辛苦了。”他笑呵呵的。这是他的开场白,每次都一样。我没坐。“王总监,有事您直说。
后厨还有一堆事等着我。”我的时间很宝贵。没空跟他在这绕圈子。王海的笑容僵了一下。
他放下水杯,推了推眼镜。“是这样。关于小雅那个孩子……”他清了清嗓子。
“她昨天回去跟我说,你……好像对她有点误会。”我面无表情地看着他。“我没有误会。
她上班玩手机,浪费珍贵食材,还试图对我这个主厨的工作指手画脚。
我只是让她做了她这个阶段该做的事,练习基本功。”“这有什么问题吗?”“没问题,
没问题。”王海连忙摆手。“你的专业能力,我肯定是信得过的。”“但是小江啊,
你要理解。”“小雅她还是个孩子,刚出社会,心高气傲,有点天真。”“她很有想法,
也很有灵气。这种好苗子,我们不能用老一套的方法去打压嘛。”“要多鼓励,多引导。
”我差点气笑了。灵气?想法?是指刷短视频的灵气,还是指导主厨做菜的想法?“王总监,
后厨不是幼儿园。”“菜品质量是餐厅的生命线。任何一个环节出错,
毁掉的都是‘观宴’的招牌。”“我没有时间,也没有义务,
去哄一个拿着高薪实习工资的‘孩子’。”“我的学徒,必须遵守我的规矩。做不到,
就离开。”这是我的底线。王海的脸色沉了下来。他靠在椅背上,手指敲着桌面。“江予真,
注意你说话的态度。”他不再叫我“小江”了。“我知道你自视甚高,
毕竟是‘观宴’的门面。”“但是你别忘了,这家餐厅不是你一个人的。”“团队合作,
人情世故,也很重要。”他顿了顿,语气缓和了一些,但带着施舍的意味。“小雅的背景,
我跟你提过。她家里在省里是很有能量的。”“我们做餐饮的,多条朋友多条路。
”“你多担待她一点,对你,对餐厅,都有好处。”“让她在后厨多看看,多学学,
核心的东西,也别藏着掖着。”“就当是结个善缘。”原来是在这等我呢。“核心的东西”,
指的是我的菜品配方。他想让我把我的心血,教给一个他所谓的“有背景”的关系户。
图什么?图他口中那点虚无缥缈的“人脉”?还是图他自己能讨好上级,仕途顺利?
我的心里一阵冷笑。王海啊王海,你真是打错了算盘。你以为这家店是集团的。
你以为我是给你打工的。你不知道,你,我,还有你口中那个集团,都是我的。
你所谓的人脉,在我眼里,连个屁都算不上。但我现在不能掀桌子。游戏才刚刚开始。
我想看看,这对舅甥,到底能玩出什么花样。我看着王海,
脸上露出一种“为难又不得不从”的表情。“王总监,我明白你的意思了。”“但是,
你也知道,很多东西是经验,是手感,不是说教就能教的。”“我会……尽量多让她观摩。
”王海看我“服软”了,脸上立刻多云转晴。“这就对了嘛!”他站起来,拍了拍我的肩膀。
“我就知道你是个聪明人。”“好好干,我看好你。年底的集团优秀主厨评选,
我一定帮你多说好话。”他给我画了一张空头支票。一张由我这个老板,
亲自签发的空头支票。真是讽刺。我走出总监办公室。阳光有点刺眼。回到后厨,
安小雅已经在了。今天她没玩手机。正站在我的料理台前,对着我昨天写下的配方手稿,
一张一张地拍照。拍得非常认真。看到我进来,她没有丝毫的尴尬。反而冲我扬了扬手机,
笑得很甜。“江姐,你来啦。”“王总监都跟我说了,让你以后多带带我。”“你放心,
我学东西很快的。你的这些配方,我先拍下来研究一下。”“这叫‘理论联系实际’,对吧?
”她已经不叫我“江主厨”了。直接叫“江姐”。好像我们是什么亲密无间的姐妹。
好像我那些不传之秘的配方,是她可以随意翻阅的教科书。我走到她面前。她比我矮半个头,
需要仰视我。我没有说话,只是静静地看着她。看着她那张因为得意而显得有些扭曲的脸。
她被我看得有点发毛。笑容收敛了一些。“江姐,你这么看着我干嘛?”我伸出手。
不是打她,也不是抢手机。我只是把她没对齐的一叠手稿,轻轻地推整齐。然后,
我拿起最上面的一张。是“琥珀川字骨”的酱汁配方。我当着她的面,把那张纸,撕成两半。
再撕成四半。然后,扔进了旁边的垃圾桶。安小雅的眼睛瞬间瞪大了。“你……你干什么!
”她尖叫起来。“没什么。”我平静地看着她。“那张配方,有个小错误。
”“我突然想起来了。”“幸好还没开始做。”“我准备写个新的,更正一下。”“你,
要不要等我写好了,再拍?”3安小雅最终还是没等到我的新配方。因为我跟她说,
灵感这东西,说没就没。可能要过几天才能想起来。她气得脸色发青,
但当着后厨其他人的面,又不好发作。只好拿着一筐萝卜,去角落里继续练习她的刀工。
当然,大部分时间,她还是在跟王海发信息告状。接下来几天,她消停了不少。
只是看我的眼神,像是淬了毒的刀子。我无所谓。在我的地盘,是龙她得盘着,
是虎她得卧着。这天,餐厅要接待一桌非常重要的客人。是市里主管商业的几位领导,
还有几家本地龙头企业的董事长。王海把这次晚宴看得比天还重。
一大早就召集所有部门开会,强调了无数遍“不容有失”。菜单是我亲自定的。
其中有一道压轴的甜品,叫“云顶金辉”。是我前不久刚研发出来的。用分子料理的手法,
将桂花和米酒做成云朵状的慕斯。入口即化,酒香和花香会在口腔里层层递过。最后,
在“云朵”的顶端,要点缀上几片可食用的999金箔。造型华美,寓意也好。备餐的时候,
一切都很顺利。安小雅被我安排去最远的角落里摘洗蔬菜。我不想让她的任何负面情绪,
影响到我的作品。然而,就在甜品即将完成,准备上桌的时候。出事了。
负责给我打下手的甜品师阿光,拿着金箔盒子跑过来,脸色惨白。
“江…江主厨…不好了…”他声音都在抖。“金箔…金箔用不了了!”我心里咯噔一下。
走过去一看,眉头立刻皱了起来。盒子里剩下的金箔,全都氧化了。金色的光泽变得暗淡,
甚至有些地方出现了黑斑。这根本没法用在甜品上。强行用上去,不仅影响美观,
万一客人吃出问题,后果不堪设想。“怎么回事?”我沉声问。“我…我也不知道啊。
”阿光快急哭了。“早上我检查的时候还好好的。就刚才,我去准备干冰的功夫,
回来就这样了。”“盒子一直放在干燥柜里,不可能受潮的。”我的目光扫过整个后厨。
大部分人都在忙着自己的工作。只有一个人,站在角落里,低着头,看似在认真地摆放盘子。
但她的肩膀,在微微地颤抖。是安小雅。我瞬间就明白了。
食用金箔最怕的就是接触到酸性物质。哪怕是一滴柠檬汁,或者白醋,
都能在短时间内让它氧化变质。一定是她。趁着阿光离开的那几分钟,她动了手脚。
这个女人,真是疯了。她为了给我使绊子,连餐厅的声誉都不顾了。她以为毁了这道甜品,
王海就会把责任都推到我头上。她太天真了。“还有备用的吗?”我问阿光。“没有了。
这是最后一盒。新的要明天才能送到。”阿光的声音里带着绝望。离开餐时间,
只剩下不到十分钟。重新做一道甜品,根本来不及。整个后厨的气氛瞬间凝固了。
所有人都停下了手里的活,看着我。恐慌在蔓延。他们知道,这次的客人有多重要。
如果晚宴出了纰漏,在座的每一个人,都脱不了干系。王海也闻讯赶来。
当他看到那盒被毁掉的金箔时,脸都绿了。“怎么搞的!江予真,你是怎么带团队的!
”他上来就对我一通咆哮。“这么重要的晚宴,你给我出这种岔子!”“我告诉你,
要是今天这事搞砸了,你这个主厨也别干了!”他急了。他把所有的宝,
都压在了这次晚宴上。现在宝要碎了,他自然要找个背锅的。而我,就是最好的选择。
安小雅低着头,从角落里走了过来。脸上带着恰到好处的惊讶和担忧。“王总监,
您别怪江姐。”“都怪我。我刚才看到金箔盒子没盖好,还好心帮着盖了一下。
”“可能是我手上沾了水,才……”她说着,眼眶就红了。“江姐,对不起,我不是故意的。
”演得真好。她把责任揽到自己身上,
却用“不是故意”和“沾了水”这种借口把自己摘得干干净净。反倒显得我这个主厨,
连物料保管都做不好,还要一个实习生来操心。王海听了她的话,看我的眼神更加不满了。
“行了行了!现在说这些有什么用!”王海烦躁地挥挥手。“赶紧想办法!还有八分钟!
”所有人的目光,再次聚焦到我身上。有担忧,有同情,也有幸灾乐祸。安小雅的嘴角,
藏着一丝几乎无法察觉的笑意。她觉得,这次我死定了。我没有理会任何人。
我走到自己的工具箱前,打开,从最底层拿出一个小巧的木盒子。打开盒子,
里面是一套极其精密的雕刻工具。还有一小块用油纸包着的东西。我把油纸打开。
是一块蜜蜡色的,半透明的方块。散发着一股淡淡的甜香。这是我用蜂蜜和顶级鱼胶,
花了七七四十九个小时,才熬制成的“琥珀糖”。质地坚硬,但可塑性极强。
我拿起一把最细的雕刻刀。深吸一口气。整个世界都安静了。我的眼里,只剩下手上这块糖。
我的手腕轻盈地转动,刀尖在糖块上飞舞。削、切、挑、刻。糖屑纷飞。
一块棱角分明的方糖,在我的手下,逐渐出现了生命的迹象。先是翅膀,然后是身体,
最后是纤细的触角。不到五分钟。一只栩栩如生的,展翅欲飞的蝉,出现在我手中。
它通体剔透,翅膀上的脉络清晰可见,薄如蝉翼。在灯光下,折射出钻石一般的光芒。
这叫“糖塑”,一门快要失传的老手艺。也是我压箱底的绝活之一。后厨里,
响起一片倒吸冷气的声音。所有人都看呆了。包括王海,和安小雅。他们的表情,
就像是见了鬼。我小心翼翼地捏起那只“琥珀蝉”。
把它轻轻地放在已经做好的“云顶慕斯”上。就像一只晶莹的蝉,落在了洁白的云朵之巅。
意境和美感,比之前单纯用金箔点缀,高了不止一个档次。简直是化腐朽为神奇。“上菜。
”我对已经看傻了的阿光说。阿光如梦初醒,连忙点头。小心翼翼地端起盘子,
送出了传菜口。我看着那道甜品的背影,心里很平静。安小雅,你以为毁了我的金箔,
就能毁了我吗?你错了。你毁掉的,只是你自己的路。而我,
能创造出比金箔耀眼一万倍的东西。这场游戏,你输了。从你动了歪心思的那一刻起,
就输得一败涂地。4“琥珀蝉”事件,让我在后厨的威信达到了顶峰。
再也没有人敢质疑我的决定。看我的眼神,都带着敬畏。安小雅也老实了。整整一个星期,
她都埋头切萝卜,一句话也不说。脸上的表情,阴沉得能滴出水来。我知道,她只是在等。
等下一个能把我拉下马的机会。机会很快就来了。一年一度的“金鼎”美食家评选活动,
开始报名了。这是国内餐饮界最权威的奖项。能拿到金鼎奖,是对一个厨师最高的肯定。
王海把报名表拍在我的桌子上。“江予真,今年的金鼎奖,你必须给我拿下来。”他的语气,
不容置喙。“观宴”虽然已经是米其林三星,但在国内的奖项上,还差一个有分量的。
他需要这个奖,来点亮他的履历。“我会尽力。”我淡淡地说。这个奖,我本来也打算参加。
我想用它,来为我的“厨师”生涯,画上一个完美的。。玩了三年,
也该回去继承我的商业帝国了。王海似乎对我的态度不太满意。他皱着眉。“不是尽力,
是一定要!”“而且,你必须用一道能代表我们‘观宴’最高水平的菜去参赛。
”他加重了“我们”两个字。我心里冷笑。“观宴”的菜,哪一道不是我原创的?
什么时候成了“我们”的了?但我没跟他争辩。“我知道了。我会用‘佛跳墙’去参赛。
”我说。“佛跳墙”是我的招牌中的招牌。也是我改良了无数次,最得意的作品。
传统的佛跳墙,汤底醇厚,但略显油腻。我的版本,用几十种菌菇和蔬菜吊出高汤,
代替了传统的肉汤。汤色清如consomm,味道却鲜美到了极致。山珍与海味的精华,
在这一盅汤里,完美融合。这道菜,工序繁复,对食材要求极高。整个后厨,除了我,
没人能做得出来。用它参赛,我有百分之百的把握。王海听到“佛跳墙”三个字,眼睛一亮。
但随即,他又犹豫了。“这道菜……是不是太复杂了?”“万一比赛的时候,你状态不好,
有个闪失……”他话没说完,但意思很明显。他信不过我。或者说,他不想把所有的筹码,
都压在我一个人身上。“王总监有更好的建议?”我问。王海清了清嗓子。“我是这么想的。
金鼎奖,对我们餐厅来说,是个大事。”“我们应该集思广益,发挥团队的力量。”“正好,
小雅最近进步很大,刀工练得不错。”“不如,这次比赛,你带上她。让她给你当副手,
也让她见见世面。”我看着他,没说话。让他说下去。“而且……”王海搓了搓手,
图穷匕见。“佛跳墙这道菜,工艺是复杂。但只要把配方和流程标准化,
是不是……任何人都能做出来?”“小雅很有灵气的。你把方子给她,让她多练练。
”“到时候,你们两个,谁的状态好,谁就上场。这也是个双保险,你说对不对?
”我终于明白了。他不是要我带安小雅。他是要我,把我的不传之秘“佛跳墙”,
传给安小雅。他想让安小雅,用我的作品,去参加比赛。甚至,去取代我。
他想把“观宴”的招牌,从我江予真,变成他王海的外甥女,安小雅。好大的胃口。
好毒的用心。这时,安小雅从外面走了进来。应该是王海早就安排好的。
她换了一身干净的厨师服,脸上带着谦卑的笑容。“王总监,江主厨。
”她先是恭恭敬敬地打了招呼。然后,用一种充满期待和崇拜的眼神看着我。“江主厨,
我听说您要用‘佛跳墙’参加金鼎奖,我太激动了!”“这道菜,简直是艺术品!
我做梦都想学!”“您放心,我一定会努力的!绝不辜负您和王总监的期望!
”“我一定会帮助餐厅,拿下这个金鼎奖!”她一口一个“餐厅”,一口一个“我们”。
好像她才是那个为了餐厅荣誉,鞠躬尽瘁的人。而我,如果不同意,就是自私自利,
不顾大局。一出精彩的道德绑架。舅甥俩,配合得天衣无缝。我看着他们俩,一个唱红脸,
一个唱白脸。心里觉得可笑至极。他们真的以为,吃定我了?他们真的以为,一个配方,
就能复制出一道菜的灵魂?我缓缓地站起来。走到安小雅面前。
她被我的气场逼得后退了半步。我拿起桌上的报名表。在主厨那一栏,签下了我的名字。
江予真。然后,我看着安小雅,笑了。那笑容,很灿烂。但在她看来,一定很刺眼。“好啊。
”我说。“你想学,我就教。”“佛跳墙的配方,我现在就可以写给你。”“一个字,
都不会差。”5我真的把“佛跳墙”的配方,给了安小雅。我当着王海和她的面,
亲手写了下来。从最基础的高汤吊制,到每一种食材的预处理方法。火候,时间,
调味的比例。密密麻麻,写了整整三页纸。详细到连葱姜蒜要切成什么形状,
都标注得清清楚楚。安小雅拿到配方的时候,手都在抖。激动得满脸通红。
她如获至宝地把那三页纸收起来,对着我深深鞠了一躬。“谢谢江主厨!谢谢您的大度!
我一定不会让您失望的!”她的声音,因为过度兴奋,甚至有点变调。
王海也露出了满意的笑容。他拍着我的肩膀,大加赞赏。“小江啊,我就知道你深明大义!
”“你放心,你的功劳,我和餐厅都不会忘记的!”“以后小雅出息了,也少不了你的好处。
”我看着他们俩一唱一和,心里毫无波澜。我给他们的,的确是“佛跳墙”的配方。
每一个步骤,每一种材料,都分毫不差。但是,我没告诉他们。这道菜的灵魂,不在纸上。
而在一些,只可意会,不可言传的细节里。比如,吊制素高汤的菌菇,必须是在凌晨四点,
带着露水采摘下来的。差一个小时,鲜味就会流失三成。比如,泡发海参的水,
必须是用特定山泉水,加了三片甘草,恒温浸泡十二个小时。水质不对,口感就会发韧。
再比如,最后封住盅口的那张荷叶。必须是微山湖中心,还没见过太阳的嫩叶。不然,
清香味就不够纯粹。这些,才是这道菜真正的“秘方”。是我走遍大江南北,一点点试错,
才总结出来的经验。是我赋予这道菜的,独一无二的灵魂。我把骨架给了他们。但灵魂,
我留在了自己手里。没有灵魂的骨架,做出来的东西,再像,也只是个赝品。
一个东施效颦的笑话。安小雅拿到配方后,就像着了魔一样。她不再玩手机,也不再抱怨。
每天第一个到后厨,最后一个走。王海甚至动用关系,给她批了一个单独的小灶台。
让她可以不受干扰地“潜心研究”。她把我的配方,当成了圣经。严格按照上面的每一个字,
去复制那道菜。第一次试做,她失败了。汤底浑浊,味道寡淡。她不服气,又做了第二次。
第二次,汤清了一些,但食材的味道没有融合,各是各的味。第三次,
第四次……她一遍遍地尝试,一遍遍地失败。整个人都变得有些神经质。后厨里,
天天都能闻到一股煮糊了的怪味。那是她浪费掉的高级食材,发出的哀嚎。其他厨师,
都看在眼里。他们不敢多说,但眼神里的鄙夷,藏不住。他们都知道,安小雅是在“偷师”。
但他们也知道,江主厨的菜,不是谁都能偷得走的。那是一种天赋,一种艺术。
不是靠一张纸,就能学会的。王海也有些急了。他找我谈了好几次话。旁敲侧击地问我,
是不是在配方里留了一手。我每次都回答得很诚恳。“王总监,配方绝对是真的。
”“但做菜这种事,也看天分的。”“可能……小雅还需要点时间。”我把责任,
推到了“天分”这个虚无缥缈的东西上。王海虽然怀疑,但也抓不到任何把柄。
只能让安小雅继续埋头苦练。他坚信,只要功夫深,铁杵磨成针。只要练的次数够多,
总能复刻出一样的味道。离金鼎奖的初赛,只剩下一个星期了。
安小雅终于端着她的“成品”,找到了我和王海。那是一小盅佛跳墙。从外观上看,
已经有七八分像了。汤色金黄,食材码放得也很整齐。安小雅的脸上,
带着一种病态的亢奋和自信。“王总监,江主厨,我成功了!”“你们尝尝!
”王海迫不及待地拿起汤匙,舀了一勺汤送进嘴里。他闭上眼睛,细细品味。然后,
他睁开眼,脸上露出惊喜的表情。“不错!不错!就是这个味道!”“小雅,你真是个天才!
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